ભગવાન જગન્નાથની રથયાત્રાનો આજથી પ્રારંભ થયો છે. આજે ભગવાન જગન્નાથ તેમની બહેન સુભદ્રા અને ભાઈ બલભદ્ર સાથે ગુંડીચા મંદિર તરફ રથમાં જઈ રહ્યા છે. આ યાત્રા 01 જુલાઈથી 12 જુલાઈ સુધી ચાલશે. આ મુલાકાત દરમિયાન ચુસ્ત સુરક્ષા વ્યવસ્થા કરવામાં આવી છે.વૈશ્વિક મહામારી કોરોનાના કારણે બે વર્ષના અંતરાલ બાદ મુખ્ય જગન્નાથની રથયાત્રા 1 જુલાઈના રોજ નીકળશે. રથયાત્રાને લઈને સરાઈકેલા, ખારસાવન, હરિભંજા, ચાંડિલ વિસ્તારના ભક્તોમાં ઉત્સાહ જોવા મળી રહ્યો છે. ઓડિશામાં જગન્નાથપુરીની તર્જ પર સરાયકેલા-ખારસાવનમાં ભગવાન જગન્નાથ, બલભદ્ર અને દેવી સુભદ્રાની રથયાત્રા કાઢવામાં આવશે.એવું માનવામાં આવે છે કે રથ પર ભગવાનના માત્ર દર્શન કરવાથી તમામ પાપોમાંથી મુક્તિ મળે છે. રથયાત્રા એ એવી તક છે જ્યારે ભગવાન ભક્તોને દર્શન આપવા માટે મંદિરમાંથી બહાર આવે છે. રથયાત્રા ઉત્સવ ખારસાવાન જિલ્લામાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે.જિલ્લાના ઘરોમાં ભગવાન જગન્નાથના ભક્તો છે અને તેઓ તેમના ઘરે પૂજા પણ કરે છે. આ ઉપરાંત ખારસાવનની રથયાત્રા પણ લગભગ 350 વર્ષ જૂની છે. 350 વર્ષ જૂની પરંપરા મુજબ આજે પણ રથયાત્રા ચાલી રહી છે.આજે પુરીમાં ભગવાન જગન્નાથની રથયાત્રા નીકળી રહી છે. એટલા માટે મંદિરના રસોડામાં લાખો લોકોનો પ્રસાદ બનાવવામાં આવશે. આ વિશ્વનું સૌથી મોટું રસોડું છે, જ્યાં દરરોજ લગભગ 1 લાખ લોકો માટે ભોજન તૈયાર કરવામાં આવે છે. અહીં ભગવાનને દરરોજ 6 વખત ચડાવવામાં આવે છે, જેમાં 56 પ્રકારની વાનગીઓનો સમાવેશ કરવામાં આવે છેઆનંદ માણ્યા બાદ આ મહાપ્રસાદ મંદિર પરિસરમાં જ હાજર આનંદ બજારમાં વેચાય છે. ત્યારથી આ રસોડામાં ભોગ બનાવવામાં આવે છે. એવું કહેવાય છે કે આ રસોડામાં દરરોજ 1 લાખ લોકો માટે ભોજન બનાવવામાં આવે છે. ભગવાન દરરોજ 6 વખત ભોગ લે છે. 300 સાથીઓ સાથે 500 રસોઇયા અહીં ભગવાન જગન્નાથનો પ્રસાદ તૈયાર કરે છે.અહીં એકવાર ભોગ તૈયાર થઈ ગયા પછી બધા વાસણ ભાંગી જાય છે અને બીજી વાર ભગવાનનો ભોગ નવા વાસણોમાં બનાવવામાં આવે છે. ભગવાનનો ભોગ 700 નાના-મોટા માટીના વાસણોમાં બનાવવામાં આવે છે, જે કુંભારો દ્વારા બનાવવામાં આવે છે. ભગવાન જગન્નાથનો ભોગ 240 ચૂલોમાં બનાવવામાં આવે છે.